Веселые - потому что с глинтвейном (Gluehwein), еще их можно назвать рождественскими, ведь горячий Gluehwein, апельсины и шоколад - это ароматы рождественского базара.
Количество порций: 24

Ингредиенты:

* Яйцо (тесто - 3 шт.+ 1 белок, начинка - 1 желток) — 4 шт
* Творог (или творожная масса) — 100 г
* Ликер апельсиновый — 1 ст. л.
* Сахар (тесто - 170 гр, начинка - 1 ст.л.)
* Крахмал (тесто - 50 гр, начинка - 2 ч.л.)
* Шоколад — 50 г
* Миндаль (молотый) — 100 г
* Мука — 150 г
* Какао-порошок — 2 ст. л.
* Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
* Сода (негашеная) — 1 ч. л.
* Соль (щепотка)
* Вино ароматное (глинтвейн, холодное) — 150 мл
* Масло растительное (рафинированное) — 1 ст. л.
* Сахарная пудра (для украшения)